Oatman Egg Fry si è presentato duro

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OATMAN - Quindici squadre hanno portato i loro tuorli e i loro sogni nel centro di Oatman martedì per la 33esima edizione del 4 luglio Oatman Sidewalk Egg Fry.

Benji Briggs, 10 anni, quest'anno ha ribaltato le aspettative come miglior friggitore di uova, portando avanti la tradizione di famiglia di cucinare in una scatola di cartone rivestita di alluminio con un coperchio trasparente.

"Siamo tornati", ha detto Bryce Briggs, il padre di Benji. "Abbiamo vinto il primo posto cinque anni fa e abbiamo deciso di riprovarci. Abbiamo utilizzato lo stesso assetto con cui abbiamo vinto l'ultima volta."

Le regole dell'Egg Fry, ospitato dalla Camera di Commercio di Oatman, sono semplici; l'unica fonte di combustibile consentita per friggere le uova è il sole, ma la creatività in un dispositivo solare per cuocere le uova è incoraggiata. Vince l'uovo cotto meglio alla fine dei 15 minuti.

Mark Brewer di Bullhead City ha portato a casa il premio Showmanship con la sua creativa torre solare composta da molteplici lenti d'ingrandimento sospese su una mini padella in ghisa con il ripiano in vetro.

Mark Brewer, di Bullhead City, ha portato a casa il premio Showmanship con il suo "EW1042 Super Dooper Deluxe Egg Fryinator, Second Anniversary Edition" nella 33a edizione annuale del 4 luglio Oatman Sidewalk Egg Fry di martedì.

"È la friggitrice per uova Super Duper Deluxe EW1042, edizione del secondo anniversario", ha detto. "È la seconda volta che partecipo."

Il secondo posto è stato assegnato a Crystal Jackson, la cui famiglia è presente da 20 anni.

"È una tradizione di famiglia per noi", ha detto. "Abbiamo iniziato a venire quando mia figlia aveva 10 anni. Ora stiamo portando i nostri nipoti. Adoriamo farli uscire e farli godere della comunità."

La competizione ha attirato diverse centinaia di spettatori, che hanno incitato i concorrenti e festeggiato con i vincitori.

"È stata una grande competizione, un grande risultato e abbiamo visto temperature mai viste prima", ha detto Bobby Mursick, proprietario di Desert Dig-Ins e membro della Camera di commercio di Oatman.

Il campione in carica Andy DeLeon di Downey, in California, ha portato il suo vincente aggeggio solare per la cottura composto da un tubo in pvc e una lente d'ingrandimento per stampa in formato pagina al 33esimo annuale del 4 luglio Oatman Sidewalk Egg Fry di martedì. Quest'anno il suo cuociuova Roger Nagel, 7 anni, si è portato a casa il terzo posto nella competizione.

Le temperature della padella precottura hanno raggiunto più di 275 gradi martedì per l'annuale frittura di uova sul marciapiede di Oatman del 4 luglio. L'alta temperatura ha reso il cuociuova solare del campione di ritorno Andy DeLeon uno dei favoriti per la vittoria, ma alla fine l'uovo cotto sotto il pvc e la lente d'ingrandimento per la stampa in formato pagina è arrivato al terzo posto.

Il campione in carica Andy DeLeon di Downey, in California, è arrivato il favorito: quattro minuti prima dell'inizio della competizione, il test della temperatura del suo tubo in PVC e della lente d'ingrandimento per stampe a grandezza di pagina ha mostrato che la padella per le uova in ghisa era a 305 gradi. Alla fine il suo cuoco, Roger Nagel, 7 anni, è arrivato terzo.

"È così divertente", ha detto DeLeon. "Oatman è fantastico e trascorrere il quarto con la famiglia, al caldo e in acqua, è semplicemente il migliore."

La famiglia Simons, che partecipa da più di 21 anni, comprende Pam e i suoi nipoti Marilyn, Ignatius, 6 anni, e la friggitrice di quest'anno, Aurora, 4. Pam e Aurora hanno portato a casa un premio ciascuna per essere la più anziana e la più giovane partecipante .

"Volevamo dare ad Aurora l'opportunità di essere la friggitrice questa volta", ha detto Pam Simons. "È stato fantastico e ho avuto molte idee per il prossimo anno."

Dal 1990, la competizione è stata presentata nei media nazionali e internazionali, dalla CNN Canada alla NPR e The Weather Channel, attirando migliaia di turisti nella storica città mineraria. Quest'anno, i registi indipendenti Lauren Teebor, Jake Wolfert, Philip Stilwell e Jakob Longcob, di Los Angeles, erano presenti per commemorare il divertimento.

"Ne ho letto e dovevamo semplicemente venire a filmarlo", ha detto Teebor. "È ottimo."

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